photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine. Missions principales : - Animer, coordonner une équipe - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Favoriser un environnement de travail collaboratif - Organiser des événements culinaires spéciaux - Communiquer avec l'équipe du restaurant. Conditions de travail : - horaires à définir suivant l'activité

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant à Saint-Etienne une personne pour aider en cuisine. Les taches concernées sont : - mise en place (épluchage et découpe de légumes, découpe de viande et de poisson). - préparation des plats froids et chauds - Nettoyage poste de travail et de la cuisine - Plonge horaires: mardi, jeudi, vendredi et samedi : 18h30/23h30 mercredi : 10h/15h Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir. ** une immersion sera réalisée en amont de la prise de poste suivie d'une formation en interne **

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant " La Criée " recherche un cuisinier pour des extras le week end. Au sein de notre restaurant vous cuisinerez des produits issus de la mer. Expérience d'un an en cuisine exigée. La maîtrise de la cuisson des poissons n'est pas un pré-requis, vous serez formé si besoin. *** CDD du vendredi au dimanche - renouvelables tous les week ends *** Horaires de travail: - vendredi : 10h-15h / 18H45 - 23H - samedi : 10h-15h / 18H45 - 23H - dimanche : 10h - 15h Prise de poste dès que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour la cabane Bistronomique de plage TERRAMAR : Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 10 personnes vous devrez effectuer : Découpe de légumes, viandes et poissons, Mise en place du service, Dressage des plats, cuissons, Aide au rangement et ménage etc CDD 6,4 et 2 Mois, debut Avril, Mai ou Juillet 2026 - Une coupure par semaine, le reste en longue. *****Possibilité de logement*****

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Madiran, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et de la réalisation des plats proposés dans notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez une équipe de deux personnes et veillerez à la qualité et à la cohérence de notre offre culinaire, en accord avec la direction. Vous travaillez au prieuré de Madiran lieu alliant patrimoine, nature et art de vivre. Votre poste est de 42H/hebdomadaire en coupure sur la journée, les jours de congés sont le mardi et mercredi. Responsabilités : Élaborer et proposer une nouvelle carte tous les 15 jours, en collaboration avec votre équipe et avec l'accord de la direction. Manager et encadrer une équipe de deux personnes (recrutement, formation, planning). Assurer la gestion des commandes, des achats et des stocks. Préparer et superviser les entrées, desserts, plats chauds, poissons et viandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un haut niveau de créativité et d'innovation culinaire. Expérience en management d'équipe (2 personnes minimum). Maîtrise de la gestion des commandes, des achats et des stocks. Créativité, rigueur et capacité à travailler en équipe. Bonne connaissance[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour ce poste vous serez en charge : - De la préparation et la cuisine des mets (indien et Népalais) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - De cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) avec des variétés des épices d'Himalaya. Possibilité d'élaborer des plats, des menus. Connaissance de la cuisine népalaise indispensable.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

hef de Partie passionné pour rejoindre son équipe culinaire ! Vous maîtrisez les techniques de cuisine bistronomique et souhaitez évoluer dans un univers créatif mêlant saveurs méditerranéennes et antillaises ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Préparer et dresser les plats de votre partie (Entremets, Poisson, Garde-Manger.) en respectant les fiches techniques et l'identité fusion Méditerranée/Antilles. Garantir la fraîcheur des produits et le respect strict des normes HACCP. Assurer la mise en place, anticiper les besoins pour le service et participer au nettoyage après chaque service. Suivre les besoins de votre partie et informer le Chef de Cuisine. Former et accompagner les commis et stagiaires affectés à votre poste. Profil recherché Expérience confirmée (2 ans minimum) en tant que Chef de Partie ou Commis expérimenté dans un établissement bistronomique. Maîtrise des techniques culinaires et rigueur dans l'exécution. Organisation, résistance au stress et esprit d'équipe. Une connaissance des saveurs méditerranéennes et antillaises sera appréciée.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un chef cuisinier sachant élaborer les spécialités corses. Vous devrez maitriser la cuissons des viandes et poissons ainsi que la confection des desserts. Poste nourri et logé. Rémunération négociable selon expérience et compétences. Un jour de repos par semaine à définir avec l'employeur. Prise de poste au 1er avril 2026.

photo Cariste manutentionnaire

Cariste manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence BPS INTERIM de Dax, recherche pour un de ses clients un agent polyvalent (H/F), titulaire des CACES 3 et 5. Vos missions : - Conduire de chariots élévateurs : utilisation quotidienne du caces 3 et occasionnelle du caces 5 (quelques fois par mois); - Réaliser divers travaux de manutention : déballage du poisson, vidage/nettoyage des bacs, retrait des viscères restants, gestion des déchets résiduels (odeurs fortes) ; - Nettoyer des zones de travails, notamment chambres froides (0 à 2C°) : passage du karcher, application de produits chimiques, rinçage et étapes successives de désinfection ; - Respect strict des protocoles d'hygiène et de sécurité ; - Rédiger des annotations ou des comptes-rendus (capacité à lire et écrire). Votre profil : - Vous êtes titulaire des caces 3 et/ou 5 ; - Personne polyvalente, organisée et autonome ; - Aisance dans les travaux de manutention et le port de charges ; - Capacité à travailler dans un environnement froid, humide et avec des odeurs fortes ; - Personne sérieuse, motivée, sachant s'adapter aux différentes tâches ; - Vous savez lire et écrire afin de renseigner des notes relatives à votre travail. Informations complémentaires[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le Rocher de Malendure recherche un(e) commis(e) de cuisine/plongeur(e). Les principales tâches: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, découpage des viandes/poissons, confection du pain, etc. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats - Faire la plonge - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste immédiate

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Négoce - Commerce gros

Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie

Nous recrutons un(e) agent(e) de conditionnement expérimenté(e) au sein de la société Normandy Gel à Port en Bessin en CDD (avec possibilité de déboucher sur du long terme). Dans un environnement froid positif et à un rythme dense, vous assurez l'activité de surgélation des produits de la mer (noix de saint jacques, filets de poisson.). Vous aurez la charge de : - L'organisation de l'activité journalière : prise de connaissance des produits à surgeler (type, quantité), réglage tunnel de surgélation (contrôle température.) récupération des informations réglementaires pour le suivi des produits surgelés, gestion des stocks - Piloter l'équipe pour la préparation des commandes o Poser les produits sur le tapis de surgélation o Assurer les contrôles règlementaires (mesure taux de glazurage, température, traçabilité des produits.) o Assurer le conditionnement en fonction du cahier des charges des clients - Réaliser le suivi administratif de l'activité : quantité produits, objectifs atteints ou non - Gérer la fermeture du site - Veiller au respect des instructions de travail en particulier celles qui relèvent de l'hygiène, de la sécurité alimentaire et de la qualité Compétences[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant Léo Léa, dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, propose un contrat en alternance pour préparer un cap ou un bep cuisine. Vous serez formé à : - - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Favoriser un environnement de travail collaboratif - Communiquer avec l'équipe du restaurant. Conditions de travail : - horaires à définir suivant l'activité

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Lingolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de poissonnier, suivez le lien -> https://urlr.me/fPbrZ Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Attentif, vous conseillez parfaitement les clients Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts Fier de votre métier et de vos produits au service d'un commerce responsable et engagé Titulaire d'un CAP Poissonnier ou CAP/ BEP équivalent Et[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Léger-sur-Dheune, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE URGENT A POURVOIR en CDD temps plein au rayon marée au SUPER U à St Léger Sur Dheune (71). En tant qu'employé(e) en poissonnerie, vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du poisson jusqu'à sa présentation en vue de la mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez assurer la mise en rayon des marchandises, son marquage et tous travaux annexes. Enfin, il vous appartient de nettoyer le rayon et les parties annexes. Vous savez conseiller, renseigner et servir les clients. N'hésitez pas à postuler dès maintenant. Vous disposez d'un moyen de transport pour vous rendre sur le lieu de travail.

photo Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous êtes à la recherche d'une formation métier pour démarrer votre parcours professionnel ou vous êtes en reconversion ? Partageo vous propose un parcours original. Dès votre recrutement en CDI, vous suivrez une formation intégrée de plusieurs mois : elle alternera connaissances théoriques et une majeure partie pratique au sein de notre entreprise adhérente Rolmer, producteur de produits de l amer autour du saumon et autres poissons. L'objectif est de vous accompagner dans une montée en compétences vers le métier de conducteur de ligne. Le recrutement se fait SANS CV avec la Méthode par Simulation, c'est-à-dire que vous serez invité(e) à réaliser des exercices pour évaluer vos habiletés à: - Respecter des normes et des consignes - Recueillir et analyser des données - Travailler sous tension - Se représenter un processus - Maintenir son attention dans la durée - Travailler et communiquer au sein d'une équipe Au sein de l'entreprise, à l'issue de votre période de formation, vos missions seront : - Programmation informatique du besoin du client - Management de l'équipe de production - Suivi de la production par l'outil numérique - Contrôle de la qualité des produits -[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

OUVERTURE DE POSTE Pour l'Adapei des Landes Moniteur(trice) d'atelier 2ème Classe « Restauration » CDI à Temps Plein CCN 66 - ANNEXE 10 Coef. de début - Selon expérience POSTE A POUVOIR LE 5 Janvier 2025 Lieu de travail ESAT Sud Adour Multiservices à Saint Paul les Dax Principales Missions : Le moniteur d'atelier sera responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d'atelier « RESTAURATION » (self, activité buffets). Il pourra travailler sur le site de l'ESAT ou en prestations de services en fonction des besoins de l'ESAT. Il (elle) participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Dans l'atelier où il est affecté, Il (elle) est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Compétences et expériences souhaitées : - Justifie d'un brevet professionnel et/ou d'un CAP cuisine et de 2 ans de pratique professionnelle (vous garantissez le respect des normes HACCP, une excellente maîtrise culinaire sur les cuissons, la préparation des viandes et des poissons, les assaisonnements ...) ; A ce titre, une expérience significative en restauration est exigée. - Doit avoir une compétence et/ou des qualités[...]

photo Store manager

Store manager

Emploi

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos de l'entreprise Dunkin arrive en France pour la première fois et nous avons hâte que vous fassiez partie de notre famille ! Chez Dunkin, nous nous efforçons d'être la marque de choix pour recharger votre journée avec de délicieuses boissons, des irrésistibles donuts et une expérience client inoubliable. Dunkin fait partie du Groupe QSRP (Quick Service Restaurant Platform), un groupe en pleine croissance qui se consacre à offrir des expériences culinaires à plus de 100 millions de consommateurs chaque année, grâce à plus de 1200 restaurants implantés dans 9 pays clés, et portés par plus de 7000 employés. Sous son égide, se trouve le segment des Burgers au travers des marques Burger King, G LA DALLE et Quick Belgique, le segment du poisson avec NORDSEE & Go! Fish, le segment du Tacos avec O'Tacos, le French Tacos, le segment asiatique avec les noodles Chopstix et celui du café et pâtisseries avec Dunkin'. Êtes-vous prêt à vous lancer dans une carrière aussi passionnante que notre menu ? N'attendez plus et cliquez sur "Postuler" plus rapidement qu'une friteuse ne chauffe ! A propos du poste Envie d'une carrière dans l'une des entreprises de Bakery les plus connues[...]

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour notre adhérent spécialiste de la découpe de poisson ultra frais, nous recherchons un ou une agent de découpe. Vous êtes agile dans la re découpe de certains morceaux , principalement sur du saumon. Grâce aux ordres de fabrication , vous savez exactement quel grammage doit faire chaque portion que vous découpez. Vous travaillez en 2*8, dans un environnement humide et sous des températures d'environ 5 degrès. Vous souhaitez vous intégrer rapidement dans une entreprise en pleine croissance, dans laquelle de nombreux postes peuvent être proposés. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez une passion pour les produits de la mer et le contact client ? Notre agence Aquila RH de Montbéliard est à la recherche d'un VENDEUR EN POISSONNERIE H/F. Vos missions: Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits de la mer. Vous réalisez la préparation et la découpe des poissons, crustacés et fruits de mer selon les besoins des clients. Vous mettez en valeur les produits dans l'étalage, en veillant à leur présentation et à leur fraîcheur. Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en nettoyant et entretenant votre espace de travail. Votre profil: Vous disposez d'une expérience similaire réussie. Vous êtes souriant(e), polyvalent(e) et rigoureux(se). Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tossiat, 14, Ain, Normandie

Le poste : Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez travailler dans un environnement dynamique ? L'agence PROMAN de Bourg-en-Bresse recherche un vendeur H/F en poissonnerie pour l'un de ses clients sur les marchés du Pays de Gex. Vos missions Accueillir, conseiller et encaisser les clients Assurer le réapprovisionnement du stand en poissons et crustacés Aider au montage et démontage du stand Conditions Départ à 2h40 du matin (samedi et dimanche) de l'autoroute de Tossiat (Bourg-en-Bresse sud) Mission intérim longue durée démarrage au plus tot Travail tous les samedis et/ou dimanches Amplitude horaire : 2h40 - 16h Les trajets sont pris en charge par l'entreprise Rémunération intéréssante 10 à 12h de travail journalier Vous pouvez travailler que les samedis ou que les dimanches Profil recherché : Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation ou avec une expérience en vente Disponible tous les samedis et/ou dimanches Dynamique, souriant(e) et motivé(e) Vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe conviviale et à partager votre bonne humeur ? Postulez dès maintenant et embarquez pour cette aventure sur les marchés ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Acquigny, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de son développement, La Pisciculture de l'Eure, spécialisée dans l'élevage et la transformation de truites, recrute pour son siège situé à Acquigny (27) un(e) Assistant(e) Commercial(e) / Administration des Ventes (h/f) pour un poste à pourvoir en CDI. Vous assurez les missions suivantes : - Assurer l'administration des ventes auprès de la clientèle - Effectuer le suivi des commandes de leur réception à leur facturation - Suivre les livraisons et assurer le service après-vente - Gérer la relation clients et contribuer à leur fidélisation - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Réaliser diverses tâches administratives liées à l'activité Profil recherché : - Formation Bac +2 minimum - Une expérience sur un poste similaire est appréciée - Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) indispensable - Des connaissances en comptabilité sont un plus Vous êtes reconnu(e) pour : - Votre autonomie et votre capacité à prendre des initiatives - Votre rigueur, précision et sens du détail - Votre sens du commerce et votre aisance relationnelle (y compris téléphonique) Le poste s'inscrit dans un environnement agricole et agroalimentaire, il requiert une[...]

photo Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adéquat BOE recherche pour l'un de ses clients un Opérateur de production (F/H) en mission longue - Saler le poisson - Préparer et transformer les viandes en produits de salaison - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la qualité des produits finis - Participer à l'emballage et à l'étiquetage des produits longue mission ET vous obtenez une expérience unique en 35h par semaine ! Pour plus de gourmandise, ajoutez : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + Participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre. Adéquat, Simplement pour vous !

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

Description du poste : Synergie Alençon, leader globale en gestion des ressources humaines, recrute pour le compte d'un de ses clients un/e vendeur/euse en poissonnerie H/F sur le secteur d'Alençon pour longue mission. Vos missions seront les suivantes : - la vente et le conseil clients suivant ses besoins en poissonnerie - la mise en place du point de vente - le réapprovisionnement du rayon afin d'éviter les ruptures de marchandises - la présentation et le nettoyage du rayon. Ouvert à la formation pour écailler et vider les poissons. Vous travaillerez en équipe. Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle précis de l'état de vos stocks (éviter les ruptures). Vous avez en charge l'approvisionnement de vos rayons, la signalisation, l'accueil et le renseignement des clients. Pas d'encaissement à effectuer. Horaire de travail : variables suivant planning - 35h au SMIC Travail du LUNDI au SAMEDI Une expérience et/ou une formation dans le domaine de la poissonnerie est demandée. Si cette offre vous intéresse, merci d'y postuler directement. Si vous rencontrez une difficulté, n'hésitez pas à nous contacter[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Offre d'alternance - Commis-e de cuisine (Titre professionnel niveau 3) Début de formation en alternance : 14/01/26 / Formation / CFA à Saint-Jean-de-Monts (85) / Contrat d'apprentissage - 12 mois Ce que nous proposons : - Formation gratuite (contrat d'apprentissage) - Lieu de formation / CFA : Saint-Jean-de-Monts (85) - Hébergement + pension complète à faible coût pendant la formation - Nourri-e et logé-e gratuitement en entreprise - Alternance sur l'année : 4 mois de formation + 8 mois en entreprise - Rémunération selon la grille légale de l'alternance Missions principales : - Préparation des produits (éplucher, couper, mariner, etc.) - Réalisation des cuissons (viandes, poissons, légumes, etc.) - Élaboration de sauces, pâtisseries, dressage des buffets / plats - Anticipation des préparations du lendemain - Participation à la gestion des commandes Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Dynamique, réactif-ve, polyvalent-e - Esprit d'équipe et ouverture aux autres

photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Erquy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un employé de marée H/F pour notre établissement : Vous assurez la réception, la préparation, la mise en rayon et la vente des produits de la mer ( poissons, coquillages, crustacés ) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Horaires matinaux : 5h15 - 13h15: journée continue POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 05 JANVIER 2026

photo Conducteur(trice) machines automatiques en prod électronique

Conducteur(trice) machines automatiques en prod électronique

Emploi

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Notre client, une entreprise en pleine croissance spécialisé dans la fabrication de poissons en conserve, recherche son/sa Conducteur(trice) de machine H/F en CDI. MISSIONS : Rattaché(e) au chef d'équipe vous êtes chargé(e) de la conduite de différentes machines sur les lignes d'emboitage. A ce titre, vous effectuez des rotations sur différents postes de travail et vous avez pour principales missions de : - Assurer la mise en route et l'arrêt de différentes machines (sertisseuse et doseuse) - Effectuer l'approvisionnement des machines en matières premières (huile, sauce, couvercles) - Débloquer les boites dans les machines dans le respect des règles de sécurité établies - Contrôler visuellement la bonne fermeture des boites et compléter les fiches de contrôle - Rectifier le poids des boites éjectées par la trieuse pondérale - Alerter les responsables en cas d'anomalies PROFIL : Vous justifiez d'une première expérience dans l'industrie alimentaire de préférence en conduite de machine. Dynamique et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre faculté d'adaptation et votre bon relationnel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Jap Sushi, restaurant de spécialités japonaises situé à Belfort, recrute un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions : - Réaliser la préparation des plats en cuisine à base de poisson frais - Gérer la cuisson de certaines spécialités (yakitoris, goyas) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez en équipe sous la responsabilité du chef Profil recherché : > Vous êtes issu(e) du secteur de la restauration (expérience exigée en cuisine) > Des connaissances en spécialités japonaises ne sont pas obligatoires, on vous accompagne ! > Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et désireux(se) d'apprendre > Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes Une formation et un accompagnement en interne seront assurés pour l'acquisition des compétences spécifiques à la cuisine japonaise.

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Likoké recherche 1 ou 2 responsables de salle pour la saison prochaine à compter de mi Mars 2026. responsabilité partagée des postes entre service à table, Sommelerie et service et boissons non - alcoolisés. Nous recherchons des sujets passionnés et aventureux cherchant à s'installer en Ardèche pour plusieurs années et ainsi rejoindre la famille Likoké à long terme. 3 JOURS OFF (DIM-LUN-MAR) HORS SAISON POUR UN TOTAL DE 7 SERVICES - 2 JOURS OFF (SAMEDI ET DIMANCHE) EN JUILLET AOUT POUR UN TOTAL DE 8 SERVICES Possibilité d'hébergement. RTT systématiques, heures supplémentaires recupérées en jours de congés Etoilé Michelin, Likoké est un restaurant locavore qui raconte notre histoire latino - américaine à travers des plats créatifs ou le gout est plus important que le spectacle. Le respect du produit est essentiel, IKEJIME, maturation des poissons et viandes, maraichers locaux et vins naturels.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Likoké recherche 1 cuisinier/cuisinière Chef(fe) de partie avec des notions et spécialisation Boulangerie pour la saison prochaine à compter de mi Mars 2026. responsabilité partagée des postes. Nous recherchons des sujets passionnés et aventureux cherchant à s'installer en Ardèche pour plusieurs années et ainsi rejoindre la famille Likoké à long terme. 3 JOURS OFF (DIM-LUN-MAR) HORS SAISON POUR UN TOTAL DE 7 SERVICES - 2 JOURS OFF (SAMEDI ET DIMANCHE) EN JUILLET AOUT POUR UN TOTAL DE 8 SERVICES Possibilité d'hébergement. RTT systématiques, heures supplémentaires récupérées en jours de congés Le respect du produit est essentiel, IKEJIME, maturation des poissons et viandes, maraichers locaux et vins naturels.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité du chef de cuisine, le second de cuisine h/f travaille seul/e ou en équipe : Il seconde le chef dans toutes ses attributions et pallie ses absences pour toutes les tâches qui concernent l'organisation et la répartition du travail, l'encadrement, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'emploi requiert de réelles aptitudes à l'encadrement, à l'orgnisation, au contrôle du travail et à la gestion. - Il/elle prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il/elle met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il/elle réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il/elle réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il/elle transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il/elle intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il/elle doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il/elle peut participer à la mise en place[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouldreuzic, 29, Finistère, Bretagne

Rattaché(e) au Responsable d'atelier et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité des aliments, vous serez en charge des différentes opérations concourant à la transformation des viandes, de l'abattage des animaux, au désossage/la découpe; Vos atouts sont l'anticipation, la réactivité, la rigueur. Vous êtes attentif(ve) et avez l'esprit d'équipe. Une expérience dans la manipulation du couteau (poisson, viande, cuisine) est un atout mais les débutants sont acceptés (formation assurée)

photo Ecailler / Ecaillère de restaurant

Ecailler / Ecaillère de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous serez en charge de la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe. 1 jour de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale Prise de poste a compter de mi-mai jusqu'à fin septembre 2026.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Ce camping familial 4*, se situe à proximité immédiate de la plage de Pinarello proche de la ville de Porto-Vecchio dans le Sud Est de la Corse, région la plus touristique. Il fait partie des premiers établissements créés lors des prémices du tourisme en Corse et est la propriété d'une famille locale depuis sa création en 1976. Le camping compte 130 emplacements nus, 40 chalets et mobil homes et une dizaine d lodges. L'établissement cherche à proposer des prestations haut de gamme tout en restant accessible, compétitif et familial. Quelques informations clés :***Ouverture entre de fin mars à début novembre * Services au sein du camping : restaurants, spa, piscine, terrain de tennis, table de pingpong, espace jeux enfants... 2 Restaurants :***Traditionnelle le midi * Bistronomique le soir Nous recrutons pour le restaurant bistronomique, sur le rooftop du camping. Il propose une carte créative mêlant produits frais, inspirations méditerranéennes et revisite élégante des incontournables du camping.***Brigade de 2 personnes en cuisine + plongeur + un cuisinier brasero * 40 couverts / service * Soirée le jeudi (dj/évènement) * Brunch le dimanche SECOND[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bésayes, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du service "restauration" d'un EHPAD, vous assisterez le chef de cuisine dans la cuisson des viandes, poissons, mélanges de produits, dosages d'ingrédients, etc Vous pourrez être amené(e) à faire de la livraison de repas à domicile autour de l'établissement travail 1 week-end sur 2 Expérience souhaitée, mais non exigée

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour étoffer notre équipe de 5, nous recherchons notre prochain.e cuisinier.e. Dynamique, autonome, volontaire, sérieux.se et souriant.e! - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus.

photo Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi

Soultz-Haut-Rhin, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Rejoignez une TPE innovante qui grandit vite et qui n'attend plus que vous ! Dans le cadre d'une création de poste, vous venez renforcer l'équipe pour assurer le montage en atelier, l'installation et l'entretien de nos équipements chez nos clients en France (90 %) et à l'international (10 %). Un poste complet, rythmé et idéal pour ceux qui aiment alterner atelier et terrain . Vos missions principales Montage en atelier : * Assemblage mécanosoudé * Câblage électrique Installation & mise en service chez les clients, en binôme : * Déplacements majoritairement en France (90%) * Interventions ponctuelles à l'international Maintenance préventive et curative : * Interventions planifiées * Gestion des urgences quand nécessaire Collaboration technique : Vous travaillez en lien direct avec le responsable BE mécanique et électrique, dans une ambiance où chacun compte. Issu(e) d'une formation en Électrotechnique ou équivalent vous recherchez un poste stimulant mêlant atelier, terrain et voyages ponctuels. Vous avez : * Le sens du service client * Un excellent relationnel * Du sang-froid en toute circonstance Des connaissances en gaz ou en régulation ? Encore[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Produire et envoyer des plats précis et réguliers en poste (protéines/garniture/garde-manger) dans une petite brigade, avec cadence maîtrisée et respect strict des standards d'hygiène en cuisine ouverte. Activités & responsabilités : Mise en place calibrée : taillages, appareils, fonds/jus, pickles/herbes, purées/écumes. Cuissons précises (plancha/poêlé/snack), jus/sauces montés, finitions minute au pass. Dressages fins & réguliers selon fiches (grammages/visuels) sous timing. Rigueur HACCP/PMS : traçabilité, DLC, températures (sondes), nettoyage & désinfection. Communication claire au pass ; participation inventaires/commandes de base. Contribution à la lutte anti gaspillage et au respect des coûts matière. Exigences mesurables (profil recherché) ≥ 1 an (continu) en gastronomique ou bistronomie haut de gamme à cadence soutenue (≈ 60-100 couverts/jour). Maîtrise démontrable des cuissons courtes, jus/sauces et dressages réguliers. Organisation de poste irréprochable : étiquetage, bacs GN, FIFO, propreté de plan. Français et anglais obligatoire (sécurité/HACCP, lecture de bons). Ponctualité & esprit d'équipe. Expérience solide en cuisine asiatique Atouts différenciants[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Poissonnier / Poissonnière -(Intérim) Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un poissonnier ou une poissonnière. Votre mission Passionné par les produits de la mer et le contact client, vous aurez pour rôle de : - Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage). - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. - Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art. - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente. Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie. - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution. - Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation. - Vous êtes rigoureux, réactif[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ingwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

La plateforme PROCH'EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) cuisinier(ère). Cette entreprise familiale, forte d'un effectif de 10 personnes (plus un employé en extra le week-end), a pour objectif de renforcer ses équipes. La cuisine bénéficie d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack. Vos missions seront : - Mélange des produits et ingrédients culinaires - Épluchage légumes/fruits - Préparation viande/poisson et cuisson - Préparer les entrées - Préparer les desserts - Entretien des locaux, des équipements et du poste de travail - Gestion des stocks et de leur rotation PROFIL REQUIS BAC OU EQUIVALENT avec expérience 0-2 ans Bac pro cuisine OU 3/4 ans d'expérience minimum Maîtrise HACCP Méthodique Savoir dresser avec goût Savoir employer les différentes techniques culinaires : Cuisson vapeur, à l'eau, sous vide. CONTRAT PROPOSÉ : CDI - temps plein (35 heures par semaine) du lundi au dimanche Les jours de repos sont 1 semaine sur 2 : le week-end ou 2 jours d'affilés du lundi au vendredi. Le planning est défini 15 jours à l'avance. Service[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arromanches-les-Bains, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de commis(se) de cuisine (H/F). Vous réalisez les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef. Vous appliquez les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Vous participez à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine. Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de repos par an. L'établissement est fermé en Janvier et Février. Prise de poste début février. Logement possible.

Ressources supplémentaires